Die Destillation des Rosmarins ist abgeschlossen und hat uns das wunderbare ätherische Öl und Pflanzenwasser beschert.
Rosmarin ist eine immergrüne, aromatische Pflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Der Name "Ros marinus" bedeutet "Tau des Meeres" und zeigt damit seine Herkunft an. Heute ist der Rosmarin in vielen Teilen der Welt zu finden. Im Jahr 2020 wurde er der Pflanzengattung "Salvia" zugeschrieben und trägt heute den botanischen Namen Salvia rosmarinus. Er ist ein holziger aromatischer Strauch, mit seinen nadelartigen Blättern erinnert er auch gern an Tannenzweige. Hier in der Algarve beginnt die Blütezeit Mitte/Ende Oktober, wenn die grösste Hitze vorbei ist und sich in den frühen Morgenstunden wieder vermehrt Tau bildet. Die Wildbienen freuen sich, dass nach der langen Trockenzeit nun wieder die Blütezeit beginnt. Geht man an den blühenden Sträuchern vorbei, sieht man emsige Betriebsamkeit.
Der Rosmarin wird seit Jahrhunderten als Heilpflanze verwendet. In der traditionellen Medizin wurden verschiedene Teile der Pflanze, wie Blätter, Blüten und ätherisches Öl, für ihre medizinischen Eigenschaften geschätzt. Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile und Anwendungen von Rosmarin als Heilpflanze:
- Verdauungsunterstützung: Rosmarin wird traditionell zur Linderung von Verdauungsbeschwerden eingesetzt, wie z.B. zur Reduzierung von Blähungen, Völlegefühl und Magenkrämpfen.
- Verbesserung der Gedächtnisleistung: Es gibt Hinweise darauf, dass der Duft von Rosmarin die Gedächtnisleistung und die kognitive Funktion verbessern kann. In einigen Studien wurde berichtet, dass der Duft des ätherischen Öls die Konzentration und das Erinnerungsvermögen fördern kann.
- Entzündungshemmende Eigenschaften: Rosmarin enthält Verbindungen mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die bei der Linderung von Entzündungen im Körper helfen können.
- Antioxidative Wirkung: Die in Rosmarin enthaltenen Antioxidantien können freie Radikale bekämpfen und Zellschäden reduzieren, die mit vorzeitigem Altern und bestimmten Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
- Stimmungsaufhellung: Der Duft von Rosmarin kann auch zur Stimmungsaufhellung beitragen und Stress reduzieren.
- Haarpflege: Rosmarin wird auch in der Haarpflege verwendet, da es das Haarwachstum fördern und die Kopfhaut gesund halten kann.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rosmarin als Heilpflanze zu verwenden:
- Tee: Rosmarinblätter können zu einem aromatischen Tee aufgebrüht werden, der für seine Verdauungsförderung und seine antioxidativen Eigenschaften geschätzt wird.
- Ätherisches Öl: Das ätherische Öl wird oft in der Aromatherapie verwendet, um Stress abzubauen, die Konzentration zu fördern und die Stimmung zu verbessern.
- Rosmarinwasser: Der Frische-Kick, das Wasser verleiht neue Energie und fördert die Konzentration.
- Salben und Cremes: In einigen Fällen kann Rosmarin als Zutat in Salben und Cremes verwendet werden, um bei der Linderung von Muskel- und Gelenkschmerzen zu helfen.
