Vom Kräuteranbau zum Gemüseacker - wie wir das Feld im Laufe des Jahres umgearbeitet haben.
Von den unseren ersten Anfängen auf dem Feld gibt es nur wenige Bilder und leider auch keine wie es aussah, bevor wir angefangen haben. Ein direkter Vorher-Nachher-Vergleich ist nur an wenigen Stellen möglich.
Ein leeres Feld ist ein bißchen wie eine Leinwand, auf der man malen und gestalten kann. Daher habe ich mir vorgenommen, den Entstehungsprozess öfter zu dokumentieren und die Bilder möglichst vom selben Punkt aus zu machen.
Am Jahresanfang stand auf dem oberen Teil des Feldes noch Rosmarin und Salbei, den ich im Mai 2025 gepflanzt hatte. Ich war noch guter Hoffnung, dass der Salbei den vielen Regen des vergangenen Winters gut übersteht, aber dem war leider nicht so. Im April/Mai war das meiste weggefault, auch der Rosmarin hat schon besser ausgesehen. Der Rosmarin war schon ein paar Jahre alt und an einigen Stellen ziemlich mit Quecke und anderen Beikräutern durchsetzt.
Da ist die Entscheidung wirklich leicht gefallen, alles auszugraben. Mit dem neuen „Mitarbeiter“ ging das schnell und einfach, auch der Lavendel, der immer weniger geworden ist, wurde gleich mit entfernt. Somit hatte ich wieder eine große leere Fläche und noch keine rechte Idee, womit ich sie füllen könnte.
Im Mai hatten wir noch Wildschweinbesuch, der seine Freude daran hatte, den frisch gepflanzten Lavendel und Griechischen Bergtee durchzuwühlen. Einen Teil konnte ich wieder einpflanzen, manche sind nochmal angewachsen aber leider habe ich so rund ein Drittel der Jungpflanzen eingebüßt. Zähneknirschend haben wir einen weiteren Teil des Geländes eingezäunt (ich fand es immer schön ohne Zaun), die Truppe ist zweimal vorbei gekommen und hat sich am Buffett bedient.
Diverse andere Begebenheiten im Lauf des Jahres haben es mir leicht gemacht, eine Idee fürs Feld zu finden: Gemüse!
Schon länger hatte ich mit dem Gedanken geliebäugelt, mehr Gemüse anzubauen und direkt zu vermarkten. Auf einem kleinem Bereich hat es schon gut funktioniert. Die Argumente, die dagegen sprechen, wurden immer weniger – also dann los!
Im Juli habe ich mit der ersten Aussaat begonnen, Ende September konnte ich die ersten Reihen pflanzen. Damit nicht immer nur Nutzpflanzen auf dem Acker stehen und auch mal was fürs Auge dabei sein darf, habe ich vor den Zaun eine Reihe Aloe Vera gesetzt. Natürlich sieht es alles noch ein bisschen mager aus, aber das wird schon. Es ist eine Herausforderung für mich, zum einen das richtige Timing und Mengen und zum anderen genug Kunden zu finden (Gefriertruhe ist da, aber ist ja nicht der Plan).
In der vergangenen Woche habe ich auf den leeren Flächen Gründüngung eingesät, in der Hoffnung, dass der Wetterbericht recht behält und es regnen wird.
Was soll ich sagen, perfektes Timing, Freitag gesät – Sonntag Regen, ich bin gespannt wie gut die Samen auflaufen.
