Ein Feld im Wandel der Zeit
Vom Kräuteranbau zum Gemüseacker - wie wir das Feld im Laufe des Jahres umgearbeitet haben.
Vom Acker in die Flasche
Zitronengrasdestillation - das Zitronengras wird frisch geschnitten destilliert
Teebaumdestillation
Mit Teebaum (Melaleuca alternifolia) wurde die diesjährige Destillationssaison beendet.
Cistrosenernte
Dieses Jahr habe ich die Cistrose krankheitsbedingt etwas später geerntet, aber noch glänzt sie klebrig in der Sonne, hier und da etwas staubig, aber mit schönem Aroma.
Rosmarin - neue Energie und Frische
Die Destillation des Rosmarins ist abgeschlossen und hat uns das wunderbare ätherische Öl und Pflanzenwasser beschert.
Erntebeginn und Wildsammlungen
Nachdem es Ende Mai von jetzt auf gleich richtig warm geworden ist, geht es mit der Kräuterernte und Wildsammlung Schlag auf Schlag.