Aroma Algarve
Aromatische Produkte aus der Algarve

Das Wetter ist die heute nicht so prickelnd, genau richtig um im Gewächshaus zu arbeiten. Ein bisschen Platz ist ja noch, obwohl - so langsam wird's eng!

Letztes Jahr habe ich in der Nähe Taviras den "Pomar dos Sabores" (Obstgarten der Aromen/Geschmäcker), einen essbaren botanischen Garten, Orchard of Flavours besucht. Wirklich interessant, es geht hauptsächlich um den nachhaltigen, wassersparenden Anbau verschiedenster Obstsorten.  Am Ende des Besuchs hatte ich eine Handvoll Straucherbsen-Samen (Cajanus cajan) geschenkt bekommen. Man geht davon aus, dass diese Bohne zu den ältesten kultivierten Sorten gehört und eine wichtige Nutzpflanze in semi-ariden Gebieten in Afrika und Asien ist. Also genau das Richtige für die Algarve!
Hülsenfrüchte eignen sich als Gründüngung, sie bedecken den Boden und wirken der Erosion entgegen. Sie gelten als Stickstoffsammler und können dadurch helfen, Düngemittel zu sparen.

Ich habe heute die Kerne ausgesät und möchte die Pflanzen dann zu unseren Blutorangen und Pistazien dazu setzen.
Die drei Bohnenkerne, die ich aus unserem Urlaub auf den Kapverden mitgebracht habe, haben letztes Jahr über 200g neue Bohnenkerne ergeben. Eine schöne Ausbeute!  Das schreit natürlich nach einer Cachupa oder Feijoada, ein paar davon werde ich aber auch wieder aussähen.