Aus unserem Alltag
Straucherbsen als Stickstoffsammler
Das Wetter ist die heute nicht so prickelnd, genau richtig um im Gewächshaus zu arbeiten. Ein bisschen Platz ist ja noch, obwohl - so langsam wird's eng!
Gründüngung II
Die Gründung (Gelbsenf), die wir im Oktober vor dem ersten Regen ausgebracht haben, ist über den Winter gut gewachsen und erfüllt ihren Zweck.
Frostschutz fürs Zitronengras
Die kalten Nächte stehen vor der Tür und bringen auch schon mal eine unangenehme Überraschung mit sich.
Thymian
Der Thymian ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze, das mediterrane Kraut verfeinert Suppen, Eintöpfe, Fleisch- und Fischgerichte.
Der neue Kreislauf beginnt...
Als kleiner Handwerksbetrieb ist es nicht immer leicht, neben den großen Namen zu bestehen und seine eigene Nische und Kunden zu finden.
Workshop Terra Preta
Terra Preta ist Portugiesisch und bedeutet "schwarze Erde". Es handelt sich um eine spezielle Art von fruchtbarem Boden, der hauptsächlich in der Amazonasregion Brasiliens vorkommt.